Ашберн | 2 Июня | Вторник
АГРО Новости России:
Агрокухня

В Москве выбрали лучшие винные карты по версии Russian Wine Awards

Photo Фото: пресс-служба Russian Wine Awards
26 февраля в Москве на Даниловском рынке в баре «Винбаза» объявили результаты третьей ежегодной независимой премии винных карт Russian Wine Awards | 2019 — 2020, пишет «АГРО Новости России» со ссылкой на пресс-службу премии RWA.

Отметка Russian Wine Awards у ресторана говорит о том, что цены на вино в ресторане — честные, выбор интересный и небанальный, а карта создана со знанием дела, с любовью к хорошему вину и с уважением к гостю. Учредителем премии Russian Wine Awards является Влада Лесниченко, винный эксперт, соучредителями выступают Мария Гореславская, главный редактор издания Euromag, и Александр Сысоев, основатель Российского Ресторанного Фестиваля.

В Москве выбрали лучшие винные карты по версии Russian Wine Awards ..jpg

В 2020 году жюри премии RWA стало международным. В него вошли:

  • Юлия Скаво (Julia Scavo) – сомелье и эксперт международного уровня, бренд-амбассадор коллекции Reveal’Up профессионального винного стекла Chef & Sommelier;
  • Лоран Шиньяк (Laurent Chiniac) – винный эксперт, судья ежегодного конкурса Decanter World Wine Awards (DWWA), международного конкурса сомелье IWSC (International Wine & Spirit Competition);
  • Денис Руденко – винный эксперт, преподаватель винных школ, винный журналист и блоггер.
Конкурс проходил в шести номинациях: «Лучшая классическая карта», «Лучшая карта винного бара», «Лучшая оригинальная карта», «Лучшая карта ресторана национальной кухни», «Лучший выбор вин по бокалам» и «Лучшее предложение российских вин». Жюри присуждало звезды (1, 2 и 3 звезды) победителям по каждой позиции.

На рассмотрение жюри премии было отправлено около 300 заявок от ресторанов и винных баров со всей России. Международное жюри просмотрели винные карты и присвоили одну, две или три звезды ресторанам в соответствующих номинациях. Однако не все из этих карт прошли по баллам и попали в шорт-лист, так что наклейка с любым количеством звезд – показатель высокого качества винной карты.

Полный список победителей вы можете найти на сайте премии Russian Wine Awards


Подпишитесь и получайте новости первыми

seafoodexporussia

Читайте также