По данным Минсельхоза, средняя цена сельхозтоваропроизводителей на свинину в убойном весе 6 апреля составила 138,42 руб./кг, что на 4,5% ниже показателя предыдущей недели. Стоимость свинины в живом весе составила 86,13 руб./кг, снизившись за неделю на 4,3%.
По словам генерального директора союза Юрия Ковалева, на рынке свинины в настоящий момент высокое предложение, что, как следствие, ведет к росту конкуренции. В связи с этим отмечается снижение оптовых цен: в 2019 году оно составило 8%, а по итогам первого квартала 2020 года – 10% по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года.
