Ашберн | 12 Августа | Среда
АГРО Новости России:
В мире

The World’s 50 Best Restaurants: ставка на восстановление

Photo Фото: пресс-офис The World’s 50 Best Restaurants
Проект The World’s 50 Best Restaurants [50 лучших ресторанов мира] – вместо ежегодного рейтинга лучших и самых интересных мест они вместе с S. Pellegrino & Acqua Panna запускают программу 50 Best for Recovery в помощь ресторанному бизнесу, который сильно пострадал в условиях пандемии. Цель программы – поддержать рестораны и рестораторов не только материально, но и информационно, пишет AGRO News Russia со ссылкой на пресс-службу проекта. Мероприятие пройдет с 3 по 12 июля.

Независимые рестораны, бары по всему миру смогут в июле подать свои заявки на гранты в размере до 5 000 USD на каждое заведение. Точные даты и критерии для заявок будут опубликованы в ближайшие время на официальном сайте The World’s 50 Best Restaurants.



Не менее важная цель программы – создание единой информационной площадки. На платформе 50 Best Recovery Hub люди смогут не только получать профессиональные советы и обмениваться опытом и впечатлениями, но и вдохновляться. Для тех, кто любит и умеет готовить, платформа готова предложить различные возможности помочь любимому ресторану. А те, кто горит желанием повторить необычные блюда из лучших заведений у себя дома, смогут воспользоваться специально выпущенной онлайн-книгой рецептов и принять участие в кулинарном состязании.

В сентябре в онлайн-режиме также пройдет саммит, посвященный восстановлению ресторанной индустрии (Recovery Summit). Он объединит множество активностей, таких как мастер-классы, лекции, интервью и дискуссионные форумы. Глобальная цель саммита – решить, какие меры нужно принять, чтобы после спада пандемии гастрономическая отрасль снова расцвела.

Подпишитесь и получайте новости первыми

РЭЦ

Читайте также